Чому гази з кишечника пахнуть сірководнем?
Дослідження показують, що багато бактерій кишечника в процесі ферментації глюкозинолатів перетворюють їх на сульфати та іони двовалентного заліза. Надалі ці речовини можуть перетворюватися на сірководень, через який гази набувають неприємного запаху. Збережена копія
Чому гази мають запах тухлих яєць?
Деякі представники кишкової мікробіоти як харчування використовують не вуглеводи, а сірковмісні сполуки, зокрема білки. З утворенням, при цьому, сірководню, аміаку та кадаверину. «Гази» при цьому, набувають яскраво вираженого гнильного або тухлий запах. Збережена копія