Чим найкраще тиснути виноград?
Найкраще давити виноград рукамитоді ви не пошкодите кісточки, в яких містяться речовини, що роблять вино гірким на смак. Якщо ягід дуже багато, тоді їх обережно переминають дерев'яною качалкою (маточкою). Збережена копія
Як правильно підсолодити домашнє вино?
Порада винороба: перед додаванням винного кондиціонера переставте вино в нове відро або бутель, що ферментує, щоб вам не довелося турбуватися про розпалювання осаду. Все, що вам потрібно зробити, це додати трохи кондиціонера для вина, перемішати та скуштувати вино.