Візерунки з розтопленого шоколаду.

Фахівці розкривають секрети  » Поради для дому »  Візерунки з розтопленого шоколаду.
0 Comments

Як розтопити шоколад та зробити фігурки?

За допомогою фена підігрійте шоколадну форму до температури 26-27°C. Зверніть увагу: форма не повинна бути гарячою, ніж темперований шоколад. Заповніть форму шоколадом. Тримайте форму під кутом і зіскребіть надлишки шоколаду з боків та верхньої частини форми.

Як розтопити шоколад для малювання?

Шоколадку подрібнити ножем. Шоколад поміщаємо в пакет та зав'язуємо. У каструлі нагріти воду і покласти наш пакет з шоколадом і накрити кришкою. Через 2 хвилини ви отримаєте розтоплений шоколад.