Чи можна залити креветки окропом?
Можна також просто залити окропом та залишити під кришкою на п'ять хвилин. Перед тим як варити, креветки свіжі, нещодавно виловлені або вже заморожені, але не термічну обробку, що пройшли, важливо їх розморозити, промити, а потім закинути в окріп. Води має бути вдвічі більше, ніж креветок.
Як правильно заливати окропом креветки?
Закип'ятіть воду та залийте креветки окропом. Через 5 хвилин можна приступити до трапези. Багато людей рекомендують такий спосіб приготування креветок, але наша думка щодо цього скептична. М'ясо креветок, випробувавши температурний стрес, розвалюється, виходить пухким і пріснішим. Збережена копія