Налийте у велику каструлю 2,5 л води (об'єм води повинен дорівнювати 6-8 об'ємам тапіокі). Доведіть воду до кипіння і всипте в неї кульки тапіокі (250г). Перемішуйте вміст, поки тапіока не підніметься на поверхню води. Процес приготування на середньому вогні триватиме приблизно 25 хвилин.
Як зробити тапіоку в домашніх умовах?
За допомогою скупа виріжте кульки з м'якоті дині; Викладіть у велику миску диню та тапіоку, залийте цукровим сиропом та кокосовим молоком; Всі інгредієнти перемішайте і трохи остудіть у холодильнику; Охолоджений десерт розподіліть по келихах і подавайте до столу. Збережена копія
Що потрібно для тапіока?
Є лише два основних інгредієнти для виготовлення перлів тапіоки: крохмаль тапіоки та вода. Крохмаль тапіоки є крохмаль, витягнутий з коріння маніоки.