Печія – це неприємне відчуття, що виникає в шлунку та підшлунковій залозі, яке супроводжується пекучим болем та відрижкою. Однією з причин печії є неправильне харчування, включаючи вживання певних продуктів, таких як картопляні чіпси, гострий перець, алкоголь та газовані напої. Тим не менш, існують продукти, які можуть допомогти впоратися зі печією, у тому числі й хліб.
Коли йдеться про вибір хліба для запобігання печії, важливо враховувати його абсорбуючі властивості та вміст клітковини. Віддавайте перевагу цільнозерновому хлібу, виготовленому з борошна, що містить всі частини зерна, включаючи висівки. Це допомагає збільшити вміст клітковини у хлібі, що позитивно впливає на травлення та полегшує печію.
В якості альтернативи можна вибрати хліб, приготований зі спеціальних зернових сумішей, що містять інгредієнти, такі як насіння льону, кунжут, горіхи, які багаті на клітковину і можуть допомогти посилити травлення. Додавання цих інгредієнтів у хліб не лише надає йому приємного смаку та текстури, але й сприяє зниженню рівня кислоти в шлунку та зменшенню ризику розвитку печії.
| Тип хліба | Властивості |
|---|---|
| Житній хліб | Багатий на клітковину, сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту |
| Цільнозерновий хліб | Містить вітаміни групи В, фолієву кислоту та антиоксиданти |
| Італійський хліб "фокачча" | Має низький рівень кислотності, м'який і повітряний хліб, добре засвоюється. |
| Пшеничний хліб | Має нейтральну кислотність, може бути змістовним і корисним для організму. |
Що потрібно з'їсти, щоб не було печії?
Зміст:
Продукти, що допомагають позбутися печії деякі фрукти (наприклад, диню та банан); каші з вівса та рису; кисломолочну продукцію; хліб грубого помелу (з цілісними зернами);
Який продукт не викликає печії?
Дієта при частій печії: які продукти дозволено?
- некислі ягоди та фрукти: банани, яблука, груші, диня, малина. …
- овочі: морква, картопля, броколі, квасоля, гарбуз, кабачки;
- нежирне м'ясо: курячі грудки, індичата, пісна яловичина;
- нежирні сорти риби;
- підсушений хліб;
- макарони із твердих сортів пшениці;
Що можна їсти на сніданок при печії?
Що можна їсти при ГЕРХ та печії?
- Хліб та борошняні вироби Пшеничний, вчорашній, підсушений, нездобна випічка
- Молочні продукти …
- М'ясо, птах, риба.
- Супи …
- Яйця …
- Крупи …
- Овочі …
- Фрукти
Якраз і назавжди позбутися печії?
Як позбавитися від печії за допомогою харчування
- виключити з раціону солоне, смажене, мариноване, пряне
- не вживати алкоголь та утриматися від куріння
- не вживайте надто гарячу їжу
- не переїдайте
- не лягайте відразу після їди, зачекайте не менше години