Млинці – це популярна страва, яку можна приготувати в домашніх умовах. Однак, щоб зробити процес приготування ще смачнішим та різноманітнішим, корисно знати, що купити до млинців. У цій статті ми розповімо про кілька важливих продуктів, які необхідні для приготування та подачі млинців.
Першим невід'ємним компонентом сніданку з млинців є бездоганне тісто. Для його приготування вам знадобляться яйця, борошно, сіль, цукор та молоко. Ці інгредієнти допоможуть вам створити ніжне та ароматне тісто, яке стане основою для ваших смачних млинців. Крім того, ви можете додати в тісто трохи вершкового масла, щоб надати їм ще більше смаку та ніжності.
Однак, щоб млинці були смачними та різноманітними, необхідно приготувати різні начинки. Залежно від ваших уподобань, ви можете купити фрукти (наприклад, ягоди та банани), сир, олію, згущене молоко, джеми та інші інгредієнти. Також не забувайте про свіжу зелень, яка додасть млинцям свіжий та ароматний смак.
Зрештою, щоб повноцінно насолодитися вашими млинцями, не забудьте приготувати додаткові інгредієнти для подачі. Класичними компонентами є сметана, мед, варення та цукрова пудра. Ви також можете додати свіжі фрукти та ягоди як прикрасу. Важливо пам'ятати, що підбір соусів та топінгів залежить від вашого особистого смаку, тому не бійтеся експериментувати та створювати власні комбінації.
| Продукт | Список покупок |
|---|---|
| Борошно | 1 кг |
| Молоко | 1 л |
| Яйця | 6 штук |
| Цукор | 2 столові ложки |
| Сіль | 0.5 чайної ложки |
| Рослинна олія | 2 столові ложки |
| Сметана | для подачі |
| Варення | для подачі |
Чим правильно їсти млинці?
У таких випадках Вам не обійтися без столових приладів. Якщо цю золотисту страву під час ділової зустрічі подають порційно, Вам залишається просто притримувати вилкою край млинця, відрізаючи ножем від млинця-конвертика або млинця-трубочки невеликий шматочок, і відправляти кожну скибочку в рот.
У чому різниця між млинцями та млинцями?
Якщо млинці випікаються з дріжджового тіста, що за консистенцією нагадує сметану, то млинці роблять на молоці або воді, без дріжджової закваски, і тісто досить рідке. Перші, відповідно, виходять пишні, пухкі та товсті; другі – тонкі та майже прозорі.
Що корисного у млинцях?
Енергетична цінність у 100 г млинців без начинки – близько 170 ккал, 5,1 г білків, 3,1 г жирів та 32,6 г вуглеводів. Традиційні млинці мають достатню кількість вітамінів та мінералів: вітаміни групи В.